Sersh. T. (taransv) wrote,
Sersh. T.
taransv

Всемирный день яйца!



Оказывается сегодня праздник. Всемирный день яйца!
Как то он не очень замечен был. Хотя, я полагаю этот продукт один из самых востребованных на кухне.
Как проголодался, хрясь парочку на сковородку, и вот сразу сыт :)



Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи…
Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур,
во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным.

[История праздника ....]
В 1996 году на конференции в Вене Международная яичная комиссия (International Egg Commission) объявила,
что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября. Комиссия убеждает,
что существует не меньше дюжины причин для празднования Дня яйца, и многие страны, а особенно,
производители яичной продукции, с готовностью откликнулись на идею отмечать праздник яйца.


[О пользе яйца ...]
За последние десятилетия о яйцах было сказано много плохого, но недавние научные исследования показали, что совершенно
не нужно избегать употребления яиц. В них содержится высокоценный легкоусвояемый белок, множество необходимых организму
питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней.
И вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому съедать одно яйцо в день очень даже можно.
Вряд ли можно найти столь же питательный продукт: яйцо обеспечивает 12% суточной нормы потребления белка,
не говоря уже о витаминах А, B6, B12, железе, фосфоре и цинке. И при этом – всего 75 калорий!


[Как празднуют в других странах День яйца .... жми и читай...]
Австрия
В течение недели в вечернее время транслировалась передача, в которой два известных повара готовили блюда из яиц, попутно объясняя их свойства и качества. Непосредственно в сам праздник прошла конференция, на которой известные врачи и представители сельского хозяйства подробно рассказали о пользе яйца и перспективах развития отрасли.
Кульминацией стал официальный запуск воздушного шара-яйца "Ei-mal-täglich", что на русский можно перевести как "яйцо – и день пройдет отлично” Красочный воздушный шар еще на протяжении месяца радовал жителей Вены и туристов, напоминая людям, как полезны и вкусны яйца.

Маврикий
Команда Ceres Ltd совместила празднование и кампанию по борьбе с бедностью: они создали 2 гигантских омлета из 10 000 яиц (сковорода при этом составляла 4 метра в диаметре). Как только омлеты были приготовлены, их разделили на 3 000 частей и раздали населению, живущему на границе бедности.

Новая Зеландия
В 2006 году Новая Зеландия объединила Всемирный день яиц с Международным днем повара. Знаменитый повар Ян Томас продемонстрировал свое мастерство, создав омлет всего за 60 секунд! Повара всей страны приняли участие в весьма оригинальном соревновании: необходимо было приготовить две порции яиц «Бенедикт» за 15 минут. Все доходы от состязания были пожертвованы больницам.

США
Для празднования всемирного дня яиц Американская яичная палата разработала специальную маркетинговую кампанию, в фокусе которой – «Святое яйцо», универсальное блюдо, и различные способы (американские и международные) его приготовления. Материалы кампании были предоставлены всем государственными и местным организациям, которые опубликовали их в местных средствах массовой информации. В результате сотни газет и публикаций по всей стране осветили празднование международного дня яиц.

Венгрия
Фестиваль яиц, Сиофок, озеро Балатон.
Венгрия празднует международный день яиц, организуя фестиваль, который привлекает тысячи посетителей. В 2006 году на фестивале был приготовлен самый большой в истории яичный гуляш. Фестиваль считается основным культурным, туристическим и отраслевым событием, объединяющим музыку, танцы, связанные с яйцами мероприятия и дегустацию яичных блюд. Средства массовой информации Венгрии, Словакии, Австрии и Германии широко осветили событие, представив в газетах репортажи о празднике и материалы Симпозиума, проходившего в Международный день яиц, где председатель Международной яичной комиссии Вилли Каллхаммер говорил о сегодняшней роли Комиссии в яичной отрасли.


[А кто всех больше поедает яиц? А вот кто ....]
Интересно, что по некоторым данным, мировым лидером в потреблении яиц признают Японию.
Каждый житель Страны Восходящего Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день — в Японии есть даже
известная детская песенка «Тамаго, тамаго!». В этом соревновании россияне пока заметно отстают.
Эксперты считают, причина всему — многообразие полуфабрикатов и продуктов быстрого приготовления.


Всех с праздником и всем приятного аппетита :)


Tags: Яйцо, польза, праздник, продукт
Subscribe
promo taransv january 1, 2015 17:17 2
Buy for 10 tokens
Размести пост, подними себе рейтинг и СК! Здесь могла бы быть Ваша реклама! ;)
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments