Депутаты собираются подготовить и внести на рассмотрение Госдумы законопроект, который запретит использование одного из самых старых усилителей вкуса – глутамата натрия, а также всех его разновидностей, в частности, Е621. В свою очередь, главный санитарный врач России Геннадий Онищенко готов обсудить вопрос добавления в продуты питания глутамата натрия и «всю тематику безопасности питания», однако отметил, что добавка значится в реестре как естественная кислота. На Западе основными врагами здорового питания объявлены соль и глутамат натрия, точнее, искусственный глутамат. Ежегодно население планеты потребляет более 1,5 млн тонн этой пищевой добавки. В черный список внесены и пищевые добавки, которые содержат или могут содержать искусственный глутамат: молочный белок, лактоза, комплексные смеси специй, экстракт дрожжей и другие. Вот и у нас озаботились тем что мы едим. Возьмёшь какой нибуть продукт с полки магазина, смотришь из чего оно сделано, а там сплошные "Е" Что-то уже и есть совсем не хочется. Полезней супчик варить дома, из того что сам на огороде вырастил.